تقویت قلب و عروق با خوردن سبزیجات، شکلات تلخ، غلات کامل و برخی مواد غذایی دیگر به راحتی امکان پذیر بوده و از بروز ناراحتی های قلبی پیشگیری می کند. حتی مصرف روزانه برخی از این غذاها و دوری از عصبانیت، فشار خون را هم کاهش می دهد از طرفی باعث پایین آمدن تری گلیسیرید بد در خون می شوند. به همین دلیل ما در این مطلب از سایت اهواز چند مواد خوراکی مفید برای محافظت از قلب و عروق را به شما معرفی می کنیم تا ضمن تقویت قلب و عروق خود همواره بدنی سالم تر و شاداب تر داشته باشید.
بهترین مواد غذایی برای تقویت قلب و عروق
مهمترین برنامه ای که شما می توانید برای مراقبت از قلب و عروق خود انجام دهید خوردن مواد مغذی ویژه با مقدار کالری مناسب است. امروزه انجمن قلب آمریکا برای تقویت قلب و عروق معتقد است که پیش از مصرف مکمل های درمانی استفاده از برخی مواد غذایی خاص می تواند برای سلامت قلب و عروق هر فردی مفید باشد که در ادامه به معرفی برخی از این موارد می پردازیم.
سبزیجاتی با برگ پهن و سبز
سبزیجاتی که برگ های سبز دارند مانند اسفناج، کاهو و کلم بروکلی منبع مهمی از ویتامین ها هستند. این نوع مواد خوراکی در ترکیبات خود بخش مهمی مواد معدنی به همراه انواع آنتی اکسیدان دارند. اصلی ترین منبع موجود در این نوع سبزیجات ویتامین K است در واقع ویتامین k مانع از لخته شدن خون در شریان های قلب و عروق می شود. حتی به دلیل داشتن نیترات های رژیمی از گرفتگی شریان ها و اختلال عملکرد سلول های قلبی جلوگیری می کند.
مصرف غلات برای تقویت قلب و عروق
هر نوع غلاتی دارای 3 بخش اصلی جوانه، درون دانه و سبوس است. اما غلات های مهمی که از بروز ناراحتی های قلب و عروق جلوگیری می کنند عبارتند از جو دو سر، گندم سیاه، برنج قهوه ای، چاودار و کینوا. در واقع ترکیبات موجود در این گروه از غلات کامل فشار خون سیستولیک را پایین آورده و باعث کاهش کلسترول خون می شود.
انواع توت برای سلامتی قلب شما
شاید بارها از خود پرسیده باشید که برای تقویت قلب و عروق چه غذاهایی پیشنهاد میشود؟ در حقیقت توت ها مانند توت فرنگی، تمشک و ذغال اخته نقش بسیار مهمی در تقویت قلب و عروق دارند. چون این مواد خوراکی سرشار از آنتی اکسیدان خصوصاً انتوسیانین هستند. از طرفی مقاومت انسولین را بالا می برند و کلسترول بد خون به همراه BMI را کاهش خواهند داد. بنابراین از ایجاد التهابات و اختلال عملکرد سلول های قلبی جلوگیری می کنند و مانع از لخته شدن خون در رگ های قلب می شوند.
آووکادو برای قلب و عروق مفید است
یکی از منابع بسیار فوق العاده از چربی های غیر اشباع نشده نوعی میوه خوشمزه به نام آووکادو است. این نوع خوراکی سطح کلسترول خون را کاهش می دهد و مانع از ایجاد بیماری های قلبی در شما می شود. چون آووکادو دارای منبع عالی از پتاسیم است. پس به آسانی می تواند اثرات بد کلسترول بالا در بدن را از بین ببرد و از بروز سکته های قلبی و مغزی جلوگیری کند. همچنین خوب است بدانید این میوه خطر ابتلا به سندرم متابولیک را هم کاهش می دهد و تا حد زیادی مانع از بالا رفتن فشار خون در بدن می شود.
روغن ماهی برای تقویت قلب و عروق
قطعاً ماهی های دارای اسیدهای چرب مانند ماهی سالمون، خال مخالی، ساردین و ماهی تن سرشار از امگا 3 هستند. بنابراین می توانند نقش بسیار مهمی در تقویت و مراقبت از قلب و عروق داشته باشند. از طرفی مصرف ماهی تری گلیسیرید را کاهش می دهد و باعث پایین آمدن قند خون در افراد دیابتی خواهد شد. حتی مصرف ماهی افسردگی را مهار می کند و تا حد زیادی با کاهش فشار خون سیستولیک از ابتلا به خطرات جدی قلب و عروق جلوگیری خواهد کرد. چنانچه علاقه ای به مصرف ماهی و سایر غذاهای دریایی ندارید بهتر است از مکمل های روغن ماهی استفاده کنید.
آجیل ها برای محافظت از قلب و عروق
تمامی آجیل ها منبع خوبی از ریز مغذی ها مثل مس، منگنز و مواد دیگری از جمله منیزیم هستند. ولی در میان تنوع زیادی از آجیل ها معمولاً گردو و بادام عملکرد بهتری برای تقویت قلب و عروق دارند. زیرا کلسترول خون را کاهش می دهند و سرشار از امگا 3 هستند.
برای سلامت قلب لوبیا را فراموش نکنید
مطالعات زیادی نشان داده است که مصرف انواع لوبیاها می تواند التهابات و بیماری های قلبی را کاهش دهد. چون در ترکیبات لوبیا نشاسته مقاوم وجود دارد و تا حد قابل توجهی تری گلیسیرید و کلسترول خون را پایین می آورد.
شکلات تلخ مصرف کنید
جالب است بدانید که شکلات های تلخ دارای آنتی اکسیدان های زیادی مانند انواع فلاونوئیدها هستند. پس خوردن شکلات تلخ در طول هفته از بروز سکته های مغزی و قلبی جلوگیری می کند. البته باید شکلات مورد نظر شما دارای قند و کالری بالایی نباشد و حتماً جزو شکلات های باکیفیت در بازار باشد.
گوجه فرنگی برای تقویت قلب و عروق
گوجه فرنگی از جمله صیفی جاتی است که سرشار از لیکوپن می باشد. پس کوچه فرنگی آنتی اکسیدان فراوانی را در ترکیبات خود جای داده است. بنابراین به راحتی اثر رادیکال های آزاد را از بین می برد و از صدمات اکسیداتیو بر روی بدن شما جلوگیری می کند. در واقع مصرف گوجه در رژیم غذایی می تواند التهابات بدن را کاهش دهد و با بالا بردن سطح لیکوپن خون عملکرد شریان های قلب را بهبود ببخشد.
سخن پایانی
بدون شک رژیم غذایی سالم و خاص ارتباط مستقیمی با سلامت قلب و عروق دارد. چون هر غذایی که روزانه مصرف می کند روی سطح گلیسیرید، التهابات و حتی فشار خون شما تأثیرگذار است. بنابراین با انتخاب برخی غذاهای ویژه به راحتی می توانید باعث تقویت قلب و عروق شوید. همچنین با روش های ساده عملکرد قلبتان را تا سال های زیادی تضمین کنید.
