شیرینی ‌‌‌هایی که برای بیماران دیابتی مناسب است

در این مقاله به شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها پرداخته ایم. از رایج‌‌ترین بیماری‌‌های که امروزه افراد زیادی را درگیر خود کرده‌ است می‌‌توان به بیماری دیابت اشاره کرد که نام شناخته شده آن میان مردم مرض قند نیز می‌‌باشد‌. به طور کلی شاید در هر سه الی چهار خانوار یکی دو نفر به این بیماری مبتلا باشند.

افراد دیابتی می‌بایست کنترل دقیق و شدیدی روی میزان قند و کالری دریافتی‌‌ کنند زیرا چنانچه که مراقبت اصولی و صحیحی را پیش نگیرند، خطرات زیاد و گاها خیلی شدیدی دامن‌‌گیر‌‌شان خواهد شد. اما دقت کنید که دیابت نوعی بیماری است که می‌‌توان با رعایت و سازش با اصولش آن را کنترل کرد و به راحتی با آن زندگی کرد!

پس این بیماری، مانع زندگی و خوشی نیست و کمی دقت و رعایت اصول می‌‌طلبد به عنوان مثال افراد دیابتی‌ هم می‌‌توانند شیرینی بخورند و طعم شیرین و لذت چشیدن این طعم را حس کنند. اما با روش و اصول مرتبط با خودش که در این مقاله از سایت اهواز به بررسی شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها  و اصول خوردن این شیرینی می‌‌پردازیم. پس در صورتی که خودتان مبتلا هستید یا در خانواده و آشنایان فرد دیابتی دارید، تا انتها همراه ما باشید، همچنین شما می‌‌توانید جهت مطالعه در مورد بیماری‌‌های دیگر مانند قلب و عروق و مکمل ‌‌های درمانی مختلف هم در همین سایت مطالعه کنید.

چیستی بیماری قند و رژیم غذایی مخصوص آن

مطمئنا شما هم افراد دیابتی یا به اصلاح مرض قند را در اطراف خود دیده‌‌اید؛ به طور کلی این بیماری به علت بر هم خوردن توانایی انسولین و مقدار تولیدی آن به وجود می‌‌آید که علامت شایع این مریضی چاقی می‌‌باشد‌؛ بنابراین موظف‌‌اند روی رژیم غذایی خود بیشتر تمرکز کنند و آن را رعایت کنند.

همان طور که می‌‌دانید رژیم غذایی دیابتی ‌‌هایی که از قرص دیابت استفاده می کنند باید از مواد و خوراکی‌‌ها با قند کم تشکیل شود مثل سبزیجات، حبوبات، غلات، ماهی و … و هم‌‌چنین بر پایه کم کردن فرآورده‌‌های شیرین بنا شود. اما این بدین معنی نیست که به طور کل دیابتی ‌‌ها حس چشیدن مزه شیرین را از یاد ببرند! آن‌‌ها هم می‌‌توانند شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها بخورند اما درست و اصولی!

به عنوان مثال می‌‌توانند شیرینی بخورند اما یک وعده غذایی خود را حذف کنند یا شیرینی‌‌های مخصوص خود را که با شیرین کننده‌‌های مصنوعی تهیه شده‌‌اند استفاده کنند‌؛ یکی از دیگر روش‌‌ها استفاده از شیرینی‌‌هایی است که در آن جوش شیرین و روغن را حذف می‌‌کنند و به جای آن از سبوس و خرما بهره می‌‌برند زیرا که این مواد برای دیابتی ‌‌ها مفید است، به این شیرینی‌‌ها، شیرینی رژیمی هم گفته می‌‌شود که دلیل این نا‌م‌‌گذاری هم صفر بودن کالری سبوس می‌‌باشد.

بنابراین راه‌‌های فراوانی برای دست‌‌یابی به شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌ ها وجود دارد که در ادامه به بررسی تک تک آن‌‌ها پرداخته‌‌ایم.

بهترین شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها

در سال‌‌های گذشته خوردن هر نوع شیرینی، کیک یا آبنبات برای کسانی که به بیماری دیابت مبتلا بودند، ممنوع بود اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی، بشر به حقیقتی دست یافته است که بیان می‌‌دارد؛ میزان افزایش قند خون به ازای خوردن شیرینی با خوردن نان و نشاسته مثل سیب زمینی برابری می‌‌کند! ولی نا‌‌گفته نماند که کربوهیدرات سبزیجات و دانه‌‌های کامل غلات با کربوهیدرات شیرینی‌‌‌جات یکسان نیست.

بنابراین چیزی که امروزه برای پزشکان اهمیت دارد، میزان کربوهیدرات دریافتی است یا به عبارتی شمارش تعداد کربوهیدرات دریافتی و سالم بودن آن‌‌‌ها بسیار با‌‌اهمیت‌‌‌تر از منع خوردن مواد شیرین است. طبق این دست‌‌آورد‌‌ها افراد دیابتی هم مجاز به خوردن انواع شیرینی‌‌‌ها هستند ولی باید به همان میزان کربوهیدرات دریافتی، از کربوهیدرات وعده غذایی خود بکاهد، برای مثال می‌‌تواند در ازای نخوردن یک تکه نان یا سیب زمینی، مقدار کوچکی شیرینی صرف کند.

یکی از راه‌‌های دیگر خوردن شیرینی برای افرادی که علاقه شدید به این مواد غذایی دارند، خوردن شیرینی‌‌جاتی می‌‌باشد که در پخت‌‌شان از جایگزین‌‌های شکر یا شیرین کننده‌‌‌های مصنوعی استفاده شده باشد. این شیرینی‌‌ها جزو دسته شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها قرار می‌‌گیرند؛ زیرا که این نوع مواد فاقد کربوهیدرات و کالری هستند. توجه کنید که با روش شما دیگر نیاز به شمارش میزان کربوهیدرات دریافتی نخواهید داشت.

با مصرف شیرین کننده‌‌های مصنوعی مثل ساخارین و آسپارتام دیابتی ‌‌ها هم  مزه‌‌ ناب شیرینی را حس خواهند کرد بدون اینکه ذره‌‌ای کالری یا کربوهیدرات جذب بدن‌‌‌شان شوند. البته نا‌‌گفته نماند که جایگزین‌‌های جدیدی برای شکر مثل کلتیتول وارد بازار شده‌‌اند که حجم‌‌های مساوی آن با شکر معمولی دارای نصف میزان کالری است که این مقدار منجر به افزایش و بالا رفتن سریع فشار خون نخواهد شد.

در انتهای این بخش شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها خود را موظف می‌‌دانیم که بیان کنیم قبل از انجام هر کاری حتی خوردن شیرینی تهیه شده از شیرین کننده‌‌‌های مصنوعی هم باید با پزشک معالج خود مشورت کنید و نظر ایشان را هم با توجه به وضعیت قند خون‌‌تان و میزان شدت بیماری بدانید و طبق گفته‌‌‌های‌‌شان عمل کنید.

دیابتی ‌‌‌ها شما هم دهان خود را شیرین کنید با شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها

همان طور که پیش‌‌‌تر من باب شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها گفتیم دیابتی‌‌ ها هم می‌‌توانند دهان خود را شیرین نمایند. آن‌‌ها به علاوه استفاده از شیرین کننده‌‌های مصنوعی می‌‌توانند با استفاده از شیرینی‌‌های تهیه شده از جو‌‌پرک، طعم شیرینی را مهمان دهان خود کنند. جو‌‌پرک دارای قند کمی است که باعث می‌‌شود شیرینی‌‌ها و کوکی‌‌های تهیه شده از آن منجر به افزایش ناگهانی و زیاد قند خون افراد نشود و به همین دلیل یکی از توصیه‌‌‌هایی که اغلب به افراد دیابتی می‌‌کنند، همین استفاده از شیرینی‌‌ها  و کوکی‌‌های درست شده از جو‌‌پرک می‌‌باشد.

البته توجه داشته باشید که اکثر افرادی که تصمیم به گرفتن رژیم غذایی جهت لاغری یا تثبیت وزن دارند هم از این نوع شیرینی‌‌‌جات مصرف می‌‌کنند.

کلام آخر در رابطه با شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها

همان طور که خواندید در مورد شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها ، خوردن شیرینی برای افراد مبتلا به دیابت ممنوع نیست و آن‌‌ها هم می‌‌توانند از این حس لذیذ بهره‌‌مند شوند اما با رعایت دو شرط! اولین شرط مراجعه به دکتر و زیر نظر قرار گرفتن ایشان است و دومین قدم هم رعایت تمامی اصول و ملاحظات ذکر شده توسط پزشک‌‌تان می‌‌باشد.

امیدواریم که مطالب نگاشته شده درباره شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها برای شما مفید واقع شده باشد و چنانچه که در مورد این بیماری یا دیگر بیماری‌‌ها هم‌‌چون بیماری‌‌های قلب و عروق و یا انواع مکمل‌‌ های درمانی مثل قرص فولیک اسید سوال و ابهامی داشتید می‌‌توانید با مشاوران داروخانه آنلاین اهواز فارما تماس بگیرید.